Repostería La Giralda de Castilla

Comercios

Matapozuelos

Repostería La Giralda de Castilla

La repostería artesana La Giralda de Castilla nace por la tradición familiar caracterizada por combinar la artesanía en la producción con la innovación de los productos. En este establecimiento podrás encontrar todas las delicias que te puedas imaginar, desde las tradicionales pastas de piñón hasta los mantecados de verdejo, desde el hornazo de carne de matanza, hasta la empanada de conejo escabechado. En La Giralda de Castilla elaboramos productos de repostería como magdalenas, Mantecadas, rosquillas, etc… tan típicos en nuestras tierras; pero también contamos con una amplia selección de los mejores productos de la región: excelentes vinos de Rueda, quesos y embutidos de gran calidad, licores artesanos y otros productos, tan difíciles de encontrar y tan exquisitos al paladar al mantener las maneras tradicionales.   Elaboración y venta de repostería ... SEGUIR LEYENDO

Medina del Campo

Cremial

Historia
Nuestra andadura comenzó en el año 1986 con la creación de una sociedad limitada. Desde entonces hemos realizado multitud de trabajos y muy diversos. Nos hemos especializado en la realización y montaje de stand de diseño. La empresa ha ido creciendo tanto en personal como en instalaciones, para irse adaptando al crecimiento del sector y así poder ofrecer un servicio de calidad a todos aquellos expositores que deseen contar con nuestros servicios. SEGUIR LEYENDO

Los Quesos de Juan

Los quesos de Juan es la materialización de un sueño, de la ilusión de un matrimonio apasionado por el mundo del queso que entendía había una carencia importante en la provincia de Valladolid, pues no había un sitio de referencia en el que poder acceder a quesos artesanos de diferentes regiones de España y de países vecinos.Así nació en enero de 2014 un espacio dedicado en exclusiva al queso artesano en el que también podrás disfrutar de catas y degustaciones acompañados con vinos de la D.O.de RUEDA.En nuestra tienda podrás encontrar más de 50 referencias, siempre en el mejor estado de conservación, pues planteamos un espacio en el que los quesos descansan sobre madera hasta el momento de su venta, y con unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas.Hemos procurado reproducir las condiciones de las cámaras o cuevas de afinado en la tienda, para que el queso se ... SEGUIR LEYENDO

Pecado Artesano Panadería Repostería

Pecado Artesano nace a principios de 2013 como un medio para transmitir la herencia de la familia, para compartir las increíbles recetas que las abuelas nos legaron y que no podemos permitir que caigan en el olvido, sin pasar por alto la ilusión de experimentar y crear nuestras propias recetas. Pilares fundamentales son nuestras hojuelas y pecaditos, así como una gran gama de bizcochos, magdalenas, pastas, galletas y dulces navideños.

         En 2014 y fruto de nuestra inquietud por la pérdida de muchas y valiosas tradiciones gastronómicas comenzamos a elaborar pan recuperando las técnicas de hace cien años, utilizando sólo harina agua y sal, sin químicos ni levaduras industrializadas (utilizando nuestra propia masa madre natural), pero valiéndonos de los medios actuales para conseguir fermentaciones muy largas, logrando así panes con sabores y aromas ... SEGUIR LEYENDO


Vinos y Viandas

Vinos y Viandas nace con el deseo de ser el comercio de referencia en vino en Medina del Campo. Con una alta variedad de referencias de vinos Do Rueda, de la Tierra, regionales, nacionales e internacionales, Vinos y Viandas es una visita imprescindible en la Ruta del Vino de Rueda.

Además, también ofrece una selección de dulces típicos de la Tierra y otras viandas que harán las delicias de foodies y gourmets visitantes.

Nava del Rey

Tonelería Burgos

En el año 1941, Benito Burgos Gómez, se instalaba como artesano tonelero en la ciudad de Nava del Rey, en Valladolid. Eran los difíciles tiempos de la postguerra civil española y se reparaba más que lo que se fabricaba de nuevo se conservaban los enormes envases y se restauraban no como si fueran auténticas reliquias, sino con orgullo profesional y como reconocimiento a la antiquísima tradición y sabiduría artesanal.

Actualmente Tonelería Burgos, S.L. es una empresa familiar en la que trabajamos 3 generaciones, 1 hijo, 3 nietos y 1 bisnieto de Benito Burgos.

Nos dedicamos a conservar nuestro oficio tradicional de artesanos toneleros y aplicamos con toda rigurosidad los métodos artesanales heredados de nuestro mayores.

Rueda

Casa Lola

Casa Lola (Bar Leonés)  empresa familiar dedicada a la hostelería y a la venta de productos gourmet desde hace mas de 20 años.

Nos encontramos en Rueda (Valladolid) la cuna del Vino Blanco Verdejo.  en el Km-172 de la A-6, Por esta privilegiada situación y por la calidad de nuestros Vinos, en Casa Lola podrá  degustar nuestros productos (tortilla de patata, caldo, gazpacho, etc... Jamón Ibérico, Embutidos, Quesos, todos CORTADOS a CUCHILLO)

Todos productos que servimos en el bar los puede comprar en nuestra tienda de + de 150m2 con temperatura controlada para garantizar la calidad de nuestros productos (o en nuestra tienda On-line).

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La Cuba de Rueda

Desde el primer momento de su existencia, Antonio Sanz, ha estado estrechamente vinculado a Rueda y a todo su significado: raíces, tradición familiar, territorio, escenario enológico, solar de sus proyectos empresariales y taller permanente de creatividad.

Un carácter inquieto y emprendedor que se agiganta en su segunda etapa, con su proyecto personal, la línea de los vinos Antonio Sanz y la que posiblemente sea la tienda de vinos y productos delicatessen mas grande de Castilla y León La Cuba de Rueda.

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Palacio de Bornos

Situada en Rueda, la tienda-cafetería Palacio de Bornos es parada obligatoria por todos los productos delicatesen que ofrece y el trato  tan agradable a los clientes.

Podrás encontrar vinos denominación de origen Rueda, así como de otras zonas en las que tiene presencia nuestro grupo vinícola. No te debes perder la degustación de ibéricos con pan artesanal, las pulguitas de jamón... Además, todo ello rodeado de un ambiente familiar y con encanto.

Nuestro equipo estará encantado de asesorarle en su compra.

Amplio horario desde las 08:00 hasta las 21:00 horas ininterrumpidamente todos los días del año, excepto 25 de diciembre, 1 de enero y 6 de enero.


Serrada

Quesería Campoveja

¿Por qué no haces tú los quesos y así saldrán todos más parecidos? Esa es la pregunta que el tío Luis realizó al abuelo Félix. Corría el año 1952, el abuelo recogía quesos de todos los pastores de la zona, que por entonces hacían sus propios quesos y los enviaba a Barcelona, donde el tio Luis los comercializaba.

Ante la petición del tío, Félix comenzó a recoger la leche y elaborar él mismo el queso. Años después sus hijos recogieron el testigo, y en el año 1969 crearon la empresa actual. Empresa que desde el año 2002 es regentada por los nietos, los hermanos Sanz Esteban.

En sus primeros años, esta tercera generación tuvo como objetivo principal continuar haciendo un gran queso. Un queso de calidad y artesano. Un auténtico queso castellano elaborado con leche cruda de oveja. Transcurridos esos primeros años y logrado ese primer reto, se dio el ... SEGUIR LEYENDO


Ramiro

Granja Cantagrullas

El origen del nombre de la Granja es elocuente. Un día, por casualidad, oímos hablar del “arroyo de Cantagrullas” a una vecina del pueblo. Buscando posibles orígenes encontramos que se trata de un topónimo de esta región, de la zona de Ataquines, el municipio con el que linda Ramiro por el sur. Es un paraje en el que habitualmente paraban las grullas a descansar en su largo viaje migratorio desde el norte de África a centroeuropa y a los países nórdicos y viceversa.Este nombre hace alusión a los cantos que hacen estas aves cuando viajan en grandes bandadas. Con el paso de los años las grullas paran cada vez menos por aquí, pues el nivel de las aguas ha mermado y los lavajos que antaño caracterizaban el paisaje ya no se forman, salvo en años muy lluviosos.    Así, acuñando el nombre de Cantagrullas a nuestro proyecto, queremos reivindicar un modo de vida respetuoso ... SEGUIR LEYENDO