Ruta del Vino de Rueda

19/03/2015

Jornada "De la huerta al viñedo Productos Ecológicos de Calidad en la Seca"

El 8 de marzo en La Seca se celebró la V Jornada de los Programas de Estudio sobre Viticultura y Enología en La Seca: "De la huerta al viñedo: Productos ecológicos de calidad en La Seca".

El Ayuntamiento de La Seca, a través de SECAVER, organizó la V Jornada de estudio, dentro del marco de los "Programas de Formación sobre Viticultura y Enología en La Seca", bajo el título: "De la huerta al viñedo: Productos ecológicos de calidad en La Seca", que se celebraró el sábado 7 de marzo bajo el enfoque de la producción, transformación y elaboración de productos ecológicos. El Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL), las bodegas Ababol y Cantayano de La Seca y el productor de espárragos de Tudela de Duero, Huerta Luis San José, fueron los protagonistas de la jornada.

La jornada fue programada de la siguiente manera: Primera parte protagonizada por las ponencias, un breve descanso, y una segunda parte donde se suceden las catas y/o degustaciones en este caso, vino verdejo ecológico de La Seca y espárrago ecológico de Tudela de Duero. Por la tarde, las personas que lo desearon, podieron ser partícipes de la visita a la Bodega Cantayano.
Sección: Notas de Prensa

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