Ruta del Vino de Rueda

16/11/2017

La Semana Europea del Enoturismo llenó de actividades la Ruta del Vino de Rueda

Del 3 al 12 de noviembre, la Ruta del Vino de Rueda acercó la cultura vitivinícola a todos sus visitantes con multitud de opciones para todos los públicos

 

Visitas gratuitas, jornadas de puertas abiertas, catas, degustaciones, actividades prácticas y formativas o la naturaleza son solo algunas de las propuestas que varios de los socios que componen la Ruta del Vino de Rueda -municipios y diversos establecimientos- prepararon para celebrar el Día Europeo del Enoturismo, que tuvo lugar el 12 de noviembre. Además, este fue el primer año en que todas las Rutas del Vino de Castilla y León, en colaboración con la Junta de Castilla y León, celebraron la Semana del Enoturismo. Lo hicieron de la mano de la mejor gastronomía, ya que varios restaurantes elaboraron menús especiales inspirados en esta época del año, el otoño, siempre con productos locales de la tierra y maridados con vino D.O. Rueda, en el marco de con la Mesa de la Gastronomía de la Junta de Castilla y León.

Con una gran variedad de propuestas de diferente índole para todos los visitantes, la Ruta del Vino de Rueda preparó la llegada de su semana grande con la celebración del Día Europeo del Enoturismo, una iniciativa impulsada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) con el objetivo de dar a conocer la riqueza de la cultura vitivinícola y que se celebra de forma simultánea en todos los territorios vinícolas de Europa, el próximo 12 de noviembre.

Además, por primera vez, la Ruta del Vino de Rueda celebró la Semana del Enoturismo junto al resto de Rutas del Vino de Castilla y León, entre el 6 y el 12 de noviembre, en colaboración con la Junta de Castilla y León. Fue una semana en la que la gastronomía sea protagonista, ya que, en colaboración con la Mesa de la Gastronomía de la Junta de Castilla y León, varios de los restaurantes asociados a la Ruta han confeccionado menús con producto local como epicentro e inspirados en el otoño. Entre ellos se encuentran El Hontanar, de Castilla Termal Balneario de Olmedo; La Botica de Matapozuelos, con su menú especial ‘Un paseo por el entorno’; el Mesón de Pedro y el restaurante del Gran Hotel Balneario Palacio de Las Salinas.

 

La Semana Europea del Enoturismo más gastronómica recaló también de forma especial en Matapozuelos, del 6 al 12 de noviembre, con la ‘Feria de repostería y vino’, organizada por Repostería La Giralda de Castilla y el restaurante Mesón de Pedro. Sus puntos álgidos se produjeron el sábado 11 y el domingo 12, dos jornadas para disfrutar de catas de vino y vermouth o desayuno gourmet con dulces elaborados con vino.

 

Además, la pastelería Xokoreto, en Castronuño, creó como novedad este año los primeros buñuelos elaborados con vino verdejo DO Rueda, que seguirá ofreciendo durante la Semana del Enoturismo, días durante los cuales también las bodegas introducirán algún aspecto gastronómico en sus visitas especiales.

 

En este sentido, varios socios de la Ruta del Vino de Rueda pusieron en marcha diversas iniciativas para conmemorar este día promoviendo y dinamizando el Enoturismo. Así, Bodega Cuatro Rayas organizó dos actividades que tuvieron lugar los sábados 4 y 11 de noviembre. En el primero de ellos tuvo lugar 61 Vermouth & Live Music, una jornada en la que la pasión por el verdejo y por la música se unieron a través del concierto de Cover Club Acústico, que puso la nota musical a la cata de vermús de la bodega y una visita a sus instalaciones, mientras que el día 11 se reserva la VII Jornada de Estudio sobre viticultura y enología ‘Bodega Cuatro Rayas. Cuatro modelos de éxito: cooperativismo, sostenibilidad, comunicación y vino’.

 

También la Bodega Emina Rueda, en Medina del Campo, ofreció este año su experiencia de degustación de mostos, además de vino y aceite, así como un recorrido por el proceso de elaboración del vino y un jardín de variedades. Y sólo disponible en noviembre, época de cosecha, se ofrece la visita al olivar de Almazara Oliduero  y se recogió la aceituna, además de la visita guiada a la almazara y la cata las diferentes variedades de aceituna y de 4 tipos diferentes de aceite, junto a cata de Panes y Quesos Artesanos.

 

Bodega Finca Montepedroso ofreció una visita con posterior cata de vinos y quesos de la zona. Por su parte, Bodega Diez Siglos de Verdejo abrirá sus puertas los sábados 4 y 11 de noviembre y, desde el viernes 3 hasta el domingo 12, por cada caja de vino que se adquiera en bodega se regaló una botella de su emblemático Diez Siglos Fermentado en barrica 2011. La bodega Reina de Castilla ha preparado una visita por sus viñedos, que precederá a un recorrido por sus instalaciones y una cata con aperitivo de cinco de sus vinos. Los asistentes recibieron una botella de verdejo de regalo.

 

Bodega Valdecuevas hizo lo propio a través de una experiencia enológica muy didáctica donde los sentidos jugarán un papel muy importante. Mediante la pregunta ‘¿Eres un winelover?’ los participantes realizaron una visita premium por las instalaciones, acompañados de su enólogo, quien les hizo tomar contacto con el mundo del vino y dirigió la posterior cata de cuatro vinos y AOVE que pudieron disfrutar.

 
También Bodega Muelas de Tordesillas, hizo un 50% de descuento en visitas a la bodega el domingo 12 de noviembre, con motivo del Día Europeo del Enoturismo.

En La Seca, el domingo 12, desde las 10.00 de la mañana y hasta las 15.00 horas, tuvo lugar ‘La Seca, Copa en mano’. Cinco horas, cinco bodegas, cinco vinos a degustar y todo ello, copa en mano, permitió descubrir el cuidado ecológico del viñedo (Bodega Isaac Cantalapiedra), algunas de las técnicas de vinificación más innovadoras del mercado (Bodega José Pariente) y el patrimonio vinícola que ha llegado hasta nuestros días a través de las bodegas subterráneas dentro del núcleo de población de La Seca con las visitas a Menade, Campo Elíseo y Solar de Muñosancho.

El Ayuntamiento de Tordesillas, a través de su oficina de Turismo, obsequió a los visitantes con un detalle para niños, consistente en un plano con actividades. Además, la exposición ‘Memento Regis. Carlos I’ ya abierta al público en el Real Monasterio de Santa Clara para todos aquellos que quieran conocer más sobre este hito, que centra buena parte de la agenda cultural de la Ruta.

 

En este sentido, el sábado 4 de noviembre se reservó una jornada dedicada a conmemorar el Aniversario del V Centenario del primer viaje del emperador Carlos V a Reino de Castilla. Para ello se sucedieron varios actos desde las 11.00 horas, entre los que se encontraron una presentación a dicha hora, el izado de la bandera imperial, a las 12.00 horas, una muestra de música del reinado de Carlos V a las 13.00 horas, y el plato fuerte: el espectáculo de luz y sonido –videomapping- ‘La luz de un imperio’, que tuvo lugar en la fachada de las Casas del Tratado a las 20.00 horas y que precedió a la orquesta Tucan Brass, que pusdo la nota musical en la Plaza Mayor a partir de las 22.30 horas.

 

Por su parte, Nava del Rey invitó a recorrer la subterránea ‘Bodega de la Inquisición’ el día 12 de noviembre de forma gratuita, a las 12.00 y a las 17.30 horas. También Rueda se une a la fiesta el sábado 11 de noviembre a las 11.00 horas con una visita guiada a la Estación Enológica de Castilla y León, que incluyó degustación de vino en la oficina de Turismo de la Villa.

 

El Ayuntamiento de Medina del Campo y Aster Magonia pusieron en valor el patrimonio cultural a través del programa europeo City Centre Doctor, realizando una serie de visitas guiadas enmarcadas dentro de ‘Medina subterránea’, en las que se recorrieron tres bodegas subterráneas del casco histórico de la villa, previstas para el sábado 11 a las 11.00 horas y el domingo 12 a las 11.00 y 13.00 horas.

 

Además, la Ruta del Vino de Rueda presentó su ruta ecuestre, de senderismo y bicicleta de montaña que se inauguró en noviembre, en el contexto de esta Semana Europea del Enoturismo. Se trata de un circuito circular pedestre y entre viñedos, entre Medina del Campo, La Seca y Rueda. Se trata de un nuevo recurso que además será la primera ruta ecuestre y de senderismo homologada por la Real Federación Española de Hípica y la Federación de Deportes de Montaña y Senderismo de Castilla y León.




MENÚS ESPECIALES EN LA SEMANA DEL ENOTURISMO DE LA RUTA DEL VINO DE RUEDA


EL MESÓN DE PEDRO (MATAPOZUELOS)

 

Entrantes

 

Sopas de ajo en cazuelita

Surtidos de quesos rincones de Valladolid

Nuestras croquetas caseras de atún y huevo

 

 

De segundo

 

Nuestros pinchos de lechazo y

el conejo a la parrilla

a la brasa de sarmiento y encina

acampañados de la ensalada típica del Mesón

 

Postre

a elegir:

Nuestro flan de huevo casero, mousse de limón casero, tarta Pinariega o tartas heladas

 

Para terminar un buen cafetito o infusión.

 

Para beber durante la comida ponemos:

Vinos D.O, aguas, cervezas o refrescos...

 

licores y chupitos.

 

 

PRECIO 26,50  € POR PERSONA (IVA INCLUIDO)

precio promocional para visitas y clientes RUTA DEL VINO DE RUEDA

 

tlf 983832650- 653859661 Andrés

 



LA BOTICA DE MATAPOZUELOS

 

"Un paseo por el entorno"

 

El bosque de pinos, las huertas y los ríos cercanos al restaurante ofrecen la oportunidad de confeccionar este menú.

 

Palos.

Cono de pan de pueblo, crema de manzana y setas.

La ciruela.

                            La seta que impregnamos con una horchata de avellana.

Corte de leche de oveja ahumada y jalea fermentada de pino.

Cortezas.

 

 

Setas en escabeche con hierbas y jugo acidulado de pimiento rojo.

 

Remolacha blanca  con un guiso de riñones de lechazo, crema acida y aceite de hierba.

 

Hongo asado con tocino vegetal, piñones, acelga roja y cardo mariano.

 

Seta…………coliflor al ajo arriero.

Cebollas del terreno con tofe salado de achicoria y crema de hígado de pato.

Molleja en su jugo  con una crema untuosa de piña verde de pino.

 

Caza, setas y membrillo.

 

  Sorbete de frutos rojos con vinagre de sauco e infusión solar de menta y lavanda.

 

Trompeta negra y fresno. 

 

Dulces para el café.

 

58€ Impuestos incluidos

 

Existe la opción de acompañar el menú con una selección de 5 vinos de la zona.

25€ Impuestos incluidos

 

 

Este menú se servirá a mesa completa.

 

 


EL HONTANAR CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE OLMEDO



ENTRANTE

AHUMADOS

Sardina ahumada, bao, dátiles y mizuma

 

PESCADO

Corvina Negra

(Patatas revolconas, pulpo y calamar)

 

CARNE

SOLOMILLO VACA NACIONAL

(verduritas asadas al Romero )

 

POSTRE

MOUSSE DE MANDARINA

( Cúpula de mandarina , bizcocho Gioconda

 

BEBIDAS

Agua

vino blanco VR Rueda

Vino tinto roble PradoRey  

cafés e infusiones

                        

 

 39€ Iva incluido.


GRAN HOTEL BALNEARIO PALACIO DE LAS SALINAS (MEDINA DEL CAMPO)

Menú a consultar en el propio establecimiento.








Puede descargar el Programa Completo en el siguiente enlace:


Sección: Notas de Prensa

Noticias Anteriores