Catas con tapas y conciertos en la Gastrobodega by Martín Berasategui

La Diputación de Valladolid organiza el I Ciclo de Catas, Tapas y Concierto. Una propuesta que auna vino con gastronomía y música en directo y que arranca temporada en la Gastrobodega de Martín Berasategui, ubicada en la Bodega Yllera, dentro de la Ruta del Vino de Rueda. 

 

Este el programa previsto:

19.00h. Salida desde Valladolid, Plaza de San Pablo

 

19.45h. Llegada a la bodega y maridaje de los vinos:

Blanco: Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2021 (D. O. Rueda)

Tinto: Jesús Yllera Crianza 2016 (D. O. Ribera del Duero)

Frizzante: YLLERA 5.5 blanco Frizzante.

 

Con el siguiente menú de la Gastrobodega By Martín Berasategui:

• Crema de sardina y encurtidos
• Sopa de ajos y pimentón de la vera
• Croqueta de jamón
• Croqueta de queso Valdeón
• Ensaladilla de langostino de Medina del Campo
• Steak tartar Finca Vegabuey
• Brandada de bacalao y crujiente de su piel
• Brioche de pastrami y salsa tártara
• Pluma ibérica
• Tiramisú y gelatina de almendra amarga

 

21.30h. Concierto a cargo de UHF (Pop y Rock en castellano)

00.00h. Regreso a Valladolid.

 

Si estas interesad@ en asistir puedes reservar tu plaza en este enlace. 

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