En una villa en la que sus muros rezuman historia, levantado sobre las ruinas del antiguo convento Sanct Spiritus del siglo XII se alza impasible el Hotel Castilla Termal Olmedo, un complejo termal de 4 estrellas que se divide en tres edificios. El primero de ellos se encuentra en el antiguo Convento Mudéjar y a él se unen dos edificaciones modernas totalmente integradas.

Entre esas edificaciones se reparten un total de 82 habitaciones, 3 Junior Suites, una Doble Superior y 2 habitaciones Adaptadas, así como cinco salones multiusos para la celebración de distintos eventos y reuniones.

Además, cuenta con su propio restaurante, 'El Hontanar', especializado en la cocina creativa elaborada con productos de la tierra, y un un área wellness en la que poder disfrutar de sus aguas mineromedicinales del manantial de Sancti Spiritus en el spa, la experiencia Patio Mudéjar o a través de la amplia gama de tratamientos faciales, corporales y masajes relajantes.

Dispone de:

• 82 habitaciones (3 Junior Suites, 1 habitación Doble Superior y 2 habitaciones Adaptadas)
• 5 salones multiusos
• Restaurante 'El Hontanar'
• Bodega
• Biblioteca
• Zona de internet
• Sala de juegos infantiles
• Piscina exterior
• Pistas de pádel
• Jardín privado
• Área Wellness